Projeto Cozinha Brasil acontece pela segunda vez no Residencial Venda da Cruz

Após o sucesso da 1ª edição, a Secretaria de Planejamento e Projetos Especiais, em parceria com o SESI (Serviço Social da Indústria), realizará mais uma vez o Projeto “Cozinha Mais Brasil”. A ideia do programa é ensinar aos moradores do empreendimento Minha casa Minha Vida da Venda da Cruz, mesmo local que ocorrerá o curso, a prepararem alimentos saborosos e nutritivos a baixo custo, a partir do reaproveitamento de alimentos e evitando desperdícios.

O evento ocorrerá durante os dias 26, 27 e 28 de março, com duas turmas em cada dia, disponibilizando 120 vagas para participar das turmas na parte da manhã, de 9h às 12h, ou na parte da tarde, de 13h às 16h. Nos três dias haverá a presença de uma nutricionista com a carreta da Cozinha Móvel do projeto, demonstrando na teoria e na prática o benefício de ter bons hábitos alimentares, como a função dos alimentos, cuidado no preparo e a manipulação deles.

“Neste projeto, os moradores poderão aprender a aproveitar integralmente os alimentos, reduzindo o desperdício, escolher os alimentos por seu valor nutritivo, preço e apresentação, além de preparar refeições observando a limpeza e preservando o sabor e os nutrientes dos alimentos”, declara Luciana Vieira, responsável técnica do setor social da Secretaria de Planejamento.

Diversas são as ações que integram o projeto de trabalho técnico social de empreendimentos habitacionais do programa Minha Casa Minha Vida realizadas pela Secretaria de Planejamento e Projetos Especiais, com foco na organização e mobilização comunitária e participativa, fortalecendo os laços sociais dos moradores desses locais.